Przepis na pyszne śledzie w pomidorach po tatarsku!

Przepis na pyszne śledzie w pomidorach po tatarsku!

Wbrew pozorom śledzie to nie tylko koreczki i rolmopsy – z tego przepisu dowiesz się, jak przyrządzić je w ciekawy, oryginalny sposób. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pysznego śledzia w pomidorach po tatarsku. Przeczytaj go koniecznie!

Kilka słów o śledziu w pomidorach po tatarsku!

Zacznijmy od tego, że do tego dania musisz wykorzystać solone śledzie bez głów, które wcześniej należy wymoczyć w wodzie przez kilka do kilkunastu godzin. Chodzi oto, że dzięki temu pozbędziesz się intensywnego, charakterystycznego zapachu, a śledzie łatwiej będzie poddać obróbce. Potem, tak przygotowane filety pokrój w drobną kostkę i wymieszaj je w misce z pokrojoną białą cebulą. Ponadto, aby nadać śledziom bardziej wyrazisty smak, dodaj do nich koncentrat pomidorowy oraz pikantną musztardę. Dodatkowo przypraw je także szczyptą mielonej ostrej papryki i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Musisz wiedzieć, że smak potrawy wzbogaci również ugotowane na twardo jajko, pokrojone i wymieszane z rybą. Natomiast na sam koniec dodaj do śledzi drobno posiekaną natkę pietruszki – kilka jej gałązek zostaw do dekoracji. Po czym gotowe danie serwuj na zimno, posypane jajkiem i pietruszką. Oczywiście możesz podać je na kolację lub świąteczny stół.

Składniki niezbędne do przygotowania pysznego śledzia w pomidorach po tatarsku!

Zanim zabierzesz się za przygotowanie pysznego śledzia w pomidorach po tatarsku to musisz zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. W Twojej kuchni nie może zabraknąć takich składników jak: 600 gramów solonych śledzi bez głów, jedno jajko oraz jedna łyżka koncentratu pomidorowego. Poza tym koniecznie powinieneś zaopatrzyć się także w takie składniki jak: dwie cebule, jedno opakowanie Przyprawy Uniwersalneh Delikat Knorr, jedna łyżka musztardy, jedna, mielona, ostra papryka, dwie łyżki oleju, szczypta pieprzu oraz natka posiekanej pietruszki. Gdy zaopatrzysz się we wszystkie, niezbędne składniki to pora zabrać się za przygotowanie pysznego śledzia w pomidorach po tatarsku!

Sposób przygotowania pysznego śledzia w pomidorach po tatarsku!

Na początku filetuj wymoczone śledzie i pokrój w drobną kostkę. Gdy to zrobisz to pokrój drobno cebule, dodaj do śledzi. Następnie ugotuj na twardo jajko. Potem dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę oraz przyprawy. Gdy to zrobisz to dodaj przyprawę Knorr i następnie powoli wlej olej, stale mieszając. Po czym posiekaj jajko i natkę pietruszki. Na koniec posyp jajkiem i natką. Całość podawaj w szklanych naczyniach do ryb. I gotowe! Smacznego! Ciesz się smakiem pysznego śledzia w pomidorach po tatarsku razem z rodziną i najbliższymi! Nie zwlekaj i już dziś zabierz się do dzieła!

Przepisy na pyszne ciasta oraz niecodzienne zupy. Na stronie znajdziecie również inspiracje przekąskowe i przystawkowe, czyli wszystko dla kochających gotować! Zapraszamy! :) 

ul. Twardowskiego 14, Kraków

802 564 789

kontakt@annaijan.pl